Informacije

Bitka pri Marengu - zgodovina

Bitka pri Marengu - zgodovina


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Avstrijci so Genovo zavzeli s stradanjem. Napolean se je odzval s silo 40.000 mož. 14. junija 1800 je Napoleonova vojska v bitki pri Marengu srečala Avstrijce. Napolean je zmagal in Avstrijci so bili prisiljeni umakniti se v severozahodno Italijo.

Bitka pri Marengu - zgodovina


Bitka pri Marengu & mdash 14. junija 1800

Bitka pri Marengu je bila del Vojna druge koalicije , kar je bilo poglavje v Francoske revolucionarne vojne .


Kdo je vodil bitko pri Marengu?

Napoleon Bonaparte proti 28.000 francoskih vojakov Michael Friedrich von Melas in njegovih 31.000 avstrijskih vojakov.

Kdo je zmagal v bitki pri Marengu?

Napoleon je zmagal, vendar se je moral za to zelo potruditi.

Kakšne so bile žrtve v bitki pri Marengu?

Francozi so izgubili 6.000 vojakov, Avstrijci so izgubili 7.500 vojakov.

Tukaj je lep Google zemljevid. Oznaka označuje lokacijo Alessandria, Italija. Bitka pri Marengu se je vodila na ravnici Marengo 3 milje ali 5 kilometrov južno od Alessandrije.

In tukaj je vintage zemljevid


Vsebina

Po priljubljenem mitu je bila jed prvič narejena potem, ko je Napoleon premagal avstrijsko vojsko v bitki pri Marengu pri Marengu južno od Alessandrije v Italiji, ko se je njegov kuhar Dunand v mestu nabiral sestavin (ker so bili dobavni vagoni preveč oddaljeni) in jed je ustvaril iz tega, kar je lahko zbral. [3] Po tej legendi je Napoleon jedel toliko užival, da mu jo je postregel po vsaki bitki, [3] in ko je bil pozneje Dunand bolje oskrbljen in je gobe nadomestil z raki ter receptu dodal vino, je Napoleon zavrnil sprejeti, verjamejoč, da mu bo sprememba prinesla nesrečo. [1]

Ta pisana zgodba pa je verjetno mit, ki ga Alan Davidson piše, da v tistem času ne bi bilo dostopa do paradižnika, prvi objavljeni recept za jed pa jih izpušča. [3] Bolj verjetna razlaga izvora jedi je, da jo je ustvaril kuhar restavracije v čast Napoleonovi zmagi. [3]

Recept Pellegrina Artusija v njegovem Znanost kuhanja in umetnost dobre prehrane je naslednja (manjka paradižnik, raki in jajca):

Vzemite mladega piščanca, odstranite vrat in noge ter ga na sklepih narežite na velike kose. Pražite v 30 gramih masla in eni žlici olivnega olja, začinite s soljo, poprom in ščepcem muškatnega oreščka. Ko kosi porjavijo na obeh straneh, posnetite maščobo in dodajte ravno žlico moke in deciliter (približno 7 unč tekočine) vina. Dodamo juho in pokrijemo, kuhamo na majhnem ognju do konca. Preden odstranite z ognja, okrasite s ščepcem sesekljanega peteršilja, razporedite na posodo za serviranje in nanj stisnite pol limone. Rezultat je okusna jed. [4]


Bojno polje [uredi | uredi vir]

Torre Garofoli, Napoleonov sedež pred bitko

Bitka se je odvijala vzhodno od Alessandrije, na ravnini, ki jo prečka reka in tvori meandre Bormida, nad katero so Avstrijci postavili mostišče. Na ravnici so se raztezali številni zaselki in kmetije, ki so predstavljale strateške točke. Tri glavna mesta bitke so tvorila trikotnik: Marengo na zahodu, Castel Ceriolo na severu in San Giuliano Vecchio na vzhodu. Majhen potok, Fontanone, je tekel med Marengom in Bormido. Prvi konzul je ustanovil svoj sedež v Torre Garofoli, ki je bil bolj vzhodno. Ta sedež, ki je danes na voljo za obisk, se nahaja na ulici: "Strada Comunale Cerca" koordinira GPS N44 ° 53'37.01 E 8 ° 48'14.12 Α]


Piščančji marengo & Zgodovina

Pred tem smo predstavili Inko Piegsa-Quischotte in spet je tukaj. In ’ve sem prosil Inko, naj prispeva nekaj receptov, za katere pozna zgodovino in zgodbo.

Piščančji marengo je torej njen prvi zgodovinski recept. Citirano je naslednje:

14. junija 1800 je Napoleon Bonaparte v bitki pri Marengu v italijanskem Piemontu uspešno premagal avstrijsko vojsko.

Kot običajno po bitki je bil Napoleon lačen in si je želel hitrega obroka. Človek ni bil nikoli potrpežljiv! Njegov kuhar je bil nor, da bi izpolnil njegove želje in se je moral zadovoljiti z zalogami, ki jih je imel pri roki.

Našel je: piščanca, jajca, paradižnik, čebulo, česen, oljke in olivno olje, rake (!) In nekaj žganja Napoleona. Piščanca je narezal na koščke, jih ocvrl na olivnem olju, nato pa naredil gosto omako s čebulo, česnom in paradižnikom ter v njem dušil piščanca. Mešanico je zabelil z žganjem in dodal oljke. Nato je ocvrl jajca in rake kot prilogo ter vse skupaj postregel z obilo hrustljavega kruha.

Napoleon je bil navdušen, rodil se je Chicken Marengo in cesar je po vsaki bitki zahteval isto jed, vključno z raki.

Hvala Inka, sliši se slastno. Recept sem iskal na spletu in našel veliko različic. Tisti, ki ste nam ga posredovali, se zagotovo zdi bolj verodostojen.

Več o Inki se lahko naslonite na The Single Woman Traveler.


Od Marenga do Waterlooja: Časovnica Napoleonovih vojn

Napoleonske vojne, ki so se borile v dolgih 12 letih, so zaznamovale obdobje neusmiljenega spopada med Napoleonovo Francijo in različnimi koalicijami, ki so na neki stopnji vključevale bolj ali manj vse evropske države.

Po vojni prve koalicije (1793-97) in začetku vojne druge koalicije leta 1798 je bila bitka pri Marengu pomembna zmaga Francije in preobrazilni trenutek v Napoleonovi vojaški karieri. To je primerno mesto za začetek naše časovnice Napoleonovih vojn.

Tudi danes Napoleona še vedno častijo kot briljantnega vojaškega taktika.

14. junij: Napoleon, takratni prvi konzul Francoske republike, je Francijo pripeljal do impresivne in težko prizadevane zmage nad Avstrijo v bitki pri Marengu. Rezultat je zagotovil njegovo vojaško in civilno oblast v Parizu.

9. februar: Lunévilleova pogodba, ki sta jo podpisali Francoska republika in sveti rimski cesar Franc II., Je pomenila konec Francoskega sodelovanja v vojni druge koalicije.

25. marec: Amienska pogodba je na kratko končala sovražnosti med Veliko Britanijo in Francijo.

2. avgust: Napoleon je bil dosmrtni konzul.

3. maj: Z nakupom v Louisiani je Francija prepustila severnoameriška ozemlja ZDA v zameno za plačilo 50 milijonov francoskih frankov. Sredstva naj bi bila namenjena načrtovani invaziji na Britanijo.

18. maj: Skrbljena zaradi Napoleonovih dejanj je Velika Britanija napovedala vojno Franciji. Običajno velja, da so se na ta datum začele Napoleonove vojne.

26. maj: Francija je napadla Hannover.

2. december: Napoleon se je okronal za cesarja Francije.

11. april: Britanija in Rusija sta zaveznika, ki sta dejansko začela oblikovati tretjo koalicijo.

26. maj: Napoleon je bil okronan za kralja Italije.

9. avgust: Avstrija se je pridružila tretji koaliciji.

19. oktober: Bitka pri Ulmu je spopadla Napoleonove francoske čete proti avstrijski vojski pod poveljstvom Karla Macka von Leibericha. Napoleon je načrtoval impresivno zmago in ujel 27.000 Avstrijcev z zelo malo izgubami.

21. oktober: Britanska kraljeva mornarica je zmagala nad francosko in špansko floto v bitki pri Trafalgarju, pomorskem spopadu na rtu Trafalgar pri jugozahodni obali Španije.

2. december: Napoleon je vodil francosko vojsko do odločilne zmage nad veliko večjo rusko in avstrijsko vojsko v bitki pri Austerlitzu.

Bitka pri Austerlitzu je bila znana tudi kot "bitka treh cesarjev".

4. december: V vojni tretje koalicije je bilo sklenjeno premirje

26. december: Podpisana je bila Pressburška pogodba, ki je vzpostavila mir in prijateljstvo ter odstop Avstrije od Tretje koalicije.

1. april: Joseph Bonaparte, starejši Napoleonov brat, je postal neapeljski kralj.

20. junij: Louis Bonaparte, tokrat mlajši Napoleonov brat, je postal nizozemski kralj.

15. september: Prusija se je pridružila Veliki Britaniji in Rusiji v boju proti Napoleonu.

14. oktober: Napoleonova vojska je v bitkah pri Jeni in bitki pri Auerstadtu hkrati zmagala in pruski vojski povzročila znatne izgube.

26. oktober: Napoleon je vstopil v Berlin

6. november: V bitki pri Lübecku so pruske sile, ki so se umikale pred porazi pri Jeni in Auerstadtu, doživele še en hud poraz.

21. november: Napoleon je izdal berlinski odlok, s katerim je začel tako imenovani »celinski sistem«, ki je dejansko deloval kot embargo na britansko trgovino.

14. junij: Napoleon je v bitki pri Friedlandu dosegel odločilno zmago proti ruskim silam grofa von Bennigsena.

7. julij in 9. julij: Podpisani sta bili dve Tilsitski pogodbi. Najprej med Francijo in Rusijo, nato med Francijo in Prusijo.

19. julij: Napoleon je ustanovil Varšavsko vojvodino, ki naj bi ji vladal Friderik Avgust I. Saški.

2-7. September: Britanija je napadla Kopenhagen in uničila dano-norveško floto, za katero se je Velika Britanija bala, da bi jo lahko uporabili za krepitev Napoleonove flote.

27. oktober: Fontainebleujeva pogodba je bila podpisana med Napoleonom in Karlom IV. Dejansko se je dogovorilo, da bo hišo Braganza odpeljalo s Portugalske.

19-30 november: Jean-Andoche Junot je vodil invazijo francoskih sil na Portugalsko. Portugalska se je malo upirala in Lizbona je bila zasedena 30. novembra.

23. marec: Francozi so zasedli Madrid po odstavitvi kralja Karla IV., Ki je bil prisiljen odstopiti. Charlesa je zamenjal sin Ferdinand VII.

2. maj: Španci so se v Madridu uprli Franciji. Upor, ki ga pogosto imenujejo tudi Dos de Mayo vstaja, je cesarska straža Joachima Murata hitro zatrla.

7. maj: Joseph Bonaparte je bil razglašen tudi za španskega kralja.

22. julij: Po razširjenih vstajah po vsej Španiji je v bitki pri Bailenu španska vojska v Andaluziji premagala cesarsko francosko vojsko.

17. avgust: Bitka pri Roliçi je pomenila prvi vstop Velike Britanije v polotočno vojno z zmago Arthurja Wellesleyja nad francoskimi silami na poti v Lizbono.

Naziv "vojvoda Wellingtonski" je bil podeljen Arthurju Wellesleyju kot priznanje njegovim vojaškim dosežkom.

21. avgust: Wellesleyjevi možje so v bitki pri Vimeiru na obrobju Lizbone premagali francoske sile Junota in tako končali prvo francosko invazijo na Portugalsko.

1. december: Po odločilnih napadih proti španski vstaji v Burgosu, Tudelu, Espinosi in Somosierri je Napoleon ponovno prevzel nadzor nad Madridom. Jožef je bil vrnjen na svoj prestol.

16. januar: Britanske čete sira Johna Moorea so v bitki pri Corunni odbile Francoze, ki jih je vodil Nicolas Jean de Dieu Soult, a so pri tem izgubile pristaniško mesto. Moore je bil smrtno ranjen in je umrl.

28. marec: Soult je svoj francoski korpus vodil do zmage v prvi bitki pri Portu.

12. maj: Wellesleyjeva anglo-portugalska vojska je v drugi bitki pri Portu premagala Francoze in zavzela mesto.

5-6. Junij: V bitki pri Wagramu so Francozi osvojili odločilno zmago nad Avstrijo, kar je na koncu privedlo do razpada Pete koalicije.

28.-29. Julij: Anglo-španske čete pod vodstvom Wellesleyja so prisilile Francoze, da se upokojijo v bitki pri Talaveri.

14. oktober: Schönbrunnska pogodba je bila podpisana med Francijo in Avstrijo, ki je končala vojno pete koalicije.

27. september: Wellesleyjeva anglo-portugalska vojska je v bitki pri Bussacu odvrnila francoske sile maršala Andréja Masséne.

10. oktober: Wellesleyjevi možje so se umaknili za črto Torres Vedras - vrsto utrdb, zgrajenih za obrambo Lizbone - in uspeli zadržati Massénine čete.

5. marec: Po nekaj mesecih zastoja na linijah Torres Vedras je Masséna začel umikati svoje čete.

7–20. Januar: Wellesley je oblegal Ciudad Rodrigo in mesto končno zavzel od Francozov.

5. marec: Pariška pogodba je ustanovila francosko-prusko zavezništvo proti Rusiji.

16. marec-6. april: Obleganje Badajoza. Wellesleyjeva vojska se je nato premaknila proti jugu in zavzela strateško pomembno obmejno mesto Badajoz.

24. junij: Napoleonova vojska je napadla Rusijo.

18. julij: Örebrojeva pogodba je povzročila konec vojn med Veliko Britanijo in Švedsko ter Britanijo in Rusijo ter oblikovala zavezništvo med Rusijo, Britanijo in Švedsko.

22. junij: Wellesley je v bitki pri Salamanci premagal francoske sile maršala Augustea Marmonta.

7. september: V bitki pri Borodinu, eni najbolj krvavih Napoleonovih vojn, se je Napoleonova vojska spopadla z ruskimi četami generala Kutuzova, ki so jim poskušali preprečiti pot v Moskvo. Kutuzovi moški so se sčasoma morali umakniti.

14. september: Napoleon je prispel v Moskvo, ki je bila večinoma opuščena. V mestu so nato izbruhnili požari, ki so ga le uničili.

19. oktober: Napoleonova vojska se je začela umikati iz Moskve.

26-28 november: Ko se umikajo iz Moskve, se ruske sile približujejo francoskemu Grand Arméeju. Bitka pri Berezini je izbruhnila, ko so Francozi poskušali prečkati reko Berezino. Čeprav so uspeli prečkati, so Napoleonove čete utrpele velike izgube.

14. december: Grande Armée je končno pobegnil iz Rusije in izgubil več kot 400.000 mož.

30. december: Podpisana je Tauroggenska konvencija, premirje med pruskim generalom Ludwigom Yorckom in generalom Hansa Karla von Diebitscha iz cesarske ruske vojske.

3. marec: Švedska je sklenila zavezništvo z Veliko Britanijo in napovedala vojno Franciji.

16. marec: Pruska je Franciji napovedala vojno.

2. maj: V bitki pri Lützenu je Napoleonova francoska vojska prisilila ruske in pruske sile, da se umaknejo.

20-21 maj: Napoleonove čete so v bitki pri Bautzenu napadle in premagale združeno rusko in prusko vojsko.

4. junij: Začelo se je Pläswitzovo premirje.

12. junij: Francozi so evakuirali Madrid.

21. junij: Vodilni britanski, portugalski in španski vojaki je Wellesley v bitki pri Vitoriji dosegel odločilno zmago proti Jožefu I.

17. avgust: Pläswitzovo premirje se je končalo.

23. avgust: Prusko-švedska vojska je v bitki pri Großbeerenu južno od Berlina premagala Francoze.

26. avgust: V bitki pri Katzbachu je vpletenih več kot 200.000 vojakov, kar je privedlo do porazne rusko-pruske zmage nad Francozi.

26-27 avgust: Napoleon je nadziral impresivno zmago nad silami šeste koalicije v bitki pri Dresdnu.

29.-30. avgust: Po bitki pri Dresdnu je Napoleon poslal čete v zasledovanje zaveznikov, ki so se umaknili. Sledila je bitka pri Kulmu in prevladale so znatne koalicijske sile pod vodstvom Aleksandra Ostermanna-Tolstoja, ki so Francozom povzročile velike izgube.

15-18 oktober: Bitka pri Leipzigu, znana tudi kot "bitka narodov", je povzročila brutalno hude izgube francoski vojski in bolj ali manj zaključila prisotnost Francije v Nemčiji in na Poljskem.

10-15 februar: Napoleon je v številčni in obrambni smeri kljub temu ustvaril niz neverjetnih zmag v severovzhodni Franciji v obdobju, ki je postalo znano kot "šestdnevna kampanja".

30.-31. Marec: V bitki pri Parizu so zavezniki napadli francosko prestolnico in napadli Montmartre. Auguste Marmont se je predal in zavezniki pod vodstvom Aleksandra I., ki so ga podpirali pruski kralj in avstrijski princ Schwarzenberg, so zavzeli Pariz.

4. april: Napoleon je abdiciral.

10. april: Wellesley je v bitki pri Toulouseu premagal Soulta.

11. april: Fontainebleaujeva pogodba je uradno zaznamovala konec Napoleonove vladavine.

14. april: Bitka pri Bayonnu je bila zadnji izlet polotočne vojne, ki se je kljub novicam o Napoleonovi abdikaciji nadaljevala do 27. aprila.

4. maj: Napoleon je bil izgnan na Elbo.

26. februar: Napoleon je pobegnil z Elbe.

1. marec: Napoleon je pristal v Franciji.

20. marec: Napoleon je prišel v Pariz in označil začetek obdobja, znanega kot "sto dni".

16. junij: Bitka pri Lignyju, zadnja zmaga Napoleonove vojaške kariere, je pokazala, da so francoske čete Armée du Nord pod njegovim poveljstvom porazile del pruske vojske feldmaršala princa Blücherja.

18. junij: Bitka pri Waterloou je pomenila konec Napoleonovih vojn, ki sta Napoleonu zadali končni poraz dveh vojsk sedme koalicije: sil pod vodstvom Britancev pod poveljstvom Wellesleyja in pruske vojske feldmaršala Blücherja.

28. junij: Louis XVIII je bil vrnjen na oblast.

16. oktober: Napoleon je bil izgnan na otok Sveta Helena.


Bitka pri Marengu, 1800, Olivier Lapray

Bitka pri Marengu je ena najbolj znanih Napoleonovih zmag, ki je pomagala zagotoviti njegov novi položaj prvega konzula Francije, vendar to ni bila ena njegovih boljših bitk. Če se Avstrijci ne bi sprostili in mislili, da je bitka zmagovalna, ali da so francoske okrepitve prispele pravočasno, bi bila bitka izgubljena in Napoleonova kariera bi se lahko končala precej hitreje kot se je.

Ta knjiga res predstavlja francosko stališče. Kampanja, ki je obnovila avstrijski nadzor nad severno Italijo in s tem razveljavila Napoleonove dosežke med prvo kampanjo v Italiji, dobi le en odstavek. Podobno Moreaujeve zmage v Nemčiji, ki se končajo pri Hohenlindu, ki je v vojni zagotovil francosko zmago, dobijo le en odstavek. To je zelo Napoleonova zgodba.

Prevod je po robovih nekoliko grob. Boudetov oddelek se imenuje "oddelek Boudet" in dobi nepotreben "the" (kot v "General Boudet napadel"),

Impresivni del o obeh vojskah namenja enak prostor francoski in avstrijski strani s polnobarvnimi ilustracijami vojakov za široko paleto enot. Te vključujejo sodobne ilustracije in kjer so na voljo sodobne slike (mnoge od vodnika do uniforme iz leta 1798). Celotna knjiga je bogato ilustrirana, besedilo pa dobro podprto z zemljevidi.

To je dostojno poročilo o bitki pri Marengu, vendar je njena glavna moč čudovita zbirka slik, ki pokrivajo celotno francosko odpravo od prečkanja Alp (pogosto v precej dramatizirani obliki) do posledic bitke.

Poglavja
Druga italijanska kampanja
Francoska vojska
Avstrijska vojska
Bitka pri Marengu
Obtožba generala Kellermanna

Avtor: Olivier Lapray
Izdaja: Trda vezava
Strani: 144
Založnik: Histoire & amp Collections
Leto: 2014


Bitka pri Marengu - zgodovina

Propad francoske monarhije je bil zelo zaskrbljujoč za druge okronane glave v Evropi, ki so se zdaj imeli razlog za strah zase. Ne pozabite, da je Marie Antoinette, po rodu iz Avstrije, postala žena Ludvika XVI in francoske kraljice in bila usmrčena. Avstrija je obljubila pomoč svojemu zavezniku in poslala čete v boj proti revolucionarnim silam za ponovno vzpostavitev monarhije v Franciji. Prvotni zagon Napoleonovega poveljevanja revolucionarni vojski je bil obramba novonastale ljudske vlade Francije pred temi vdori. Plošča spominja na eno od zmag Napoleonovih sil proti Avstrijcem. Bitka pri Marengu se je 14. junija 1800 zgodila v bližini Marenga v severni Italiji in je bila velik angažma francoskih revolucionarnih vojn. Avstrijci so se odločili poslati vojake za pomoč pri obrambi Luja XVI., Kar je privedlo do napovedi vojne proti Avstriji s strani sil, ki jih je vodil Napoleon. Bitka pri Marengu se je sprva zdela kot uničenje Avstrijcev, pri čemer so se Francozi popolnoma umaknili, vendar je kontingent 10.000 okrepitev, predvsem korpusa generala Louisa Desaixa, omogočil besni francoski protinapad. Desaix je bil skoraj takoj ubit, a je njegov bataljon prisilil Avstrijce, da so se brezglavo umaknili. Avstrijske izgube so vključevale približno 7.500 ubitih in ranjenih ter približno 4.000 ujetih, francoske pa okoli 6.000. Naslednji dan je Avstrijec podpisal premirje, ki je bilo ključno za francoske revolucionarne sile in Napoleona.

Upognjen s premiki v vetru moči, je S & egravevres prevzel Napoleon Bonaparte, da bi ustvaril dela, ki poveličujejo dogodke francoskih revolucionarnih vojn, kot je ta plošča. Bonapartovo ime je v vsakem od štirih okroglih medaljonov na robu plošče.

"Bitka pri Marengu", Plošča, porcelan S & egravevres, Francija, zgodnja leta 1800 n.


Marengo

Marengo, rojen okoli leta 1793, je bil majhen siv arabski žrebec, visok le 145 cm. Prinesen v Francijo iz Egipta leta 1799, je postal jahač prvega konzula in kasneje cesarja Francije, Napoleona Bonaparta.

Marengo je bil stabilen in pogumen, bistvenih lastnosti konja, katerega jahač je prepotoval Evropo in se vojskoval. Cesarja je nosil v bitki pri Austerlitzu, Jeni-Auerstedtu in Wagramu. V vojaški službi je bil osemkrat poškodovan. Med rusko kampanjo leta 1812 je bil Marengo eden od 52 konjev v Napoleonovi osebni ergeli. Med drugimi ruskimi napadi je pobegnil z drugimi konji in za razliko od večine vojakov v tej nesrečni vojski preživel umik iz Moskve.

Ko se je Napoleon med stotimi dnevi vrnil v vojno, je znova zajahal svojega najljubšega konja. Marengo je bil ujet v bitki pri Waterlooju in prodan stotniku v britanski grenadirski gardi.

Potem ko je Marengo umrl v starosti 38 let, je bilo na ogled njegovo okostje. Še vedno ga je mogoče videti v Narodnem muzeju vojske v Chelseaju. Dve kopiti sta bili spremenjeni v spominke, eno mrhovino, drugo črnilec.

København, bojni polnilec vojvode od Wellingtona.


Piščančji marengo: Napoleonova najljubša jed

Toliko vemo: Leta 1800 je vojska Napoleona Bonaparta korakala čez Alpe v današnjo severozahodno Italijo v zasledovanju avstrijske vojske. Sledila je bitka pri Marengu, Napoleon pa je zmagal odločno.

Po legendi (ne da bi verjeli besedi, je pa dobra zgodba), naj bi Napoleonov kuhar spremljal svojega šefa v tej kampanji, ki naj bi jahal na muli. Ne vemo, ali so mule takrat veljale za prvovrstni prevoz. Mogoče so bili vsi ostali peš. Kljub temu pa ne diši po dostojanstvu.

Legenda pravi, da je bil Napoleon po bitki lačen in si je želel večerjo. Kuharju je s podeželja uspelo pobrati piščanca, nekaj paradižnika in nekaj drugih sestavin, in rodil se je Chicken Marengo. Bonapartu je bil tako všeč, da je postala njegova srečna jed. Ali tako vsaj pravijo.

Jed tradicionalno vključuje črne oljke, vendar smo navedli oljke kalamate, saj so naše najljubše. Uporabite lahko tudi oljke Nicoise ali res katero koli črno ali vijolično oljko iz Sredozemlja. Izogibali bi se običajnih oljk Mission (torej v pločevinkah v trgovini z živili), saj preprosto nimajo enakega okusa.

Upoštevajte tudi, da navajamo filete dojk, ki so približno polovica velikosti piščančjih prsi v polni velikosti. Če ima vaš mesar le cele prsi, jih prosite, naj vam jih filetirajo. Verjetno bodo veseli, če bodo kaj naredili. Lahko jim celo poveš zgodbo o Napoleonu.


Poglej si posnetek: 10 Hvězd, Které Si Zničily Kariéru (Maj 2022).